Sastojci:

• 150 g sira
• 2 jaja
• 1 šolja pšeničnog brašna
• 2 šolje kukuruznog brašna
• 1/2 šolje ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1/2 šolje mleka
• kisela voda

Priprema:
Izmešajte pšenično i kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo. Od toga zamestite testo sa još 2 jaja, mlekom, vodom i kiselom vodom. Izgnječite sir viljuškom pa i njega dodajte testu. Stavite u veći, dobro podmazan pleh. Pecite dok proja ne porumeni.

Sastojci

• 400gr kukuruznog brašna
• 200gr belog brasna tip 400
• 3dl kisele vode
• 1 dl ulja
• 1 kašičica soli
• 300gr spanaća ili blitve (prokuvano)
• 1 kesica praska za pecivo

Priprema

Pomešati kukuruzno i belo brašno, dodati prasak za pecivo, so i izmešati. Dodati tečnost i sve zajedno dobro izmešati.

Spanać ili blitvu iseckati i dodatismesi. Sve skupa lepo izmešati! Sipati u kalupe ili kao moj primer sa slike iz „Dry Cooker“-a,  po zelji, i peci (na 200C u rerni) dok ne porumene.

Sastojci :

• 350 ml mleka
• 10 kašika brašna
• 3 jaja
• 2 kašike šećera
• Prstohvat praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 1,5 g kesica vanilina
• 1 kašika maslinovog ulja

Priprema :

1. U velikoj činiji pomešajte prvo sve suve sastojke i jaja.

2. Dodajte vruće mleko, umutiti, dodati maslinovo ulje, umutiti opet kako treba.

3. Zagrejan tiganj premazati uljem. Nije potrebno mnogo! Tiganj treba da budu pokriveni tankim slojem i onda će biti ukusno. Peći minut na jednoj strani, a pola minuta na drugoj.

4. Služite palačinke sa džemom od bobičastog voća, voćem, sladoledom ili maskarponeom, što je vrlo, vrlo ukusno.

Sastojci :

Za testo :

• 1 kašika kefira
• 250g margarina
• 3 kašike brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica soli

Za fil :

• 300 g oraha
• 1 kašika  šećera
• 1 žumance za podmazivanje rolata
• ulje za podmazivanje pleha

Priprema :

1. Prvo napravite testo. Da biste to uradili , potrebno je da zamesiti margarin sa brašnom, sodom bikarbonom i soli, a zatim dodati kefir,  te zamesiti testo.
2. Sada za punjenje . Orahe pomešati sa šećerom i sameljite u blenderu.
3. Onda razvući testo tanko i ravnomerno, pa rasporediti punjenje preko površine. Urolajte .

4. Rolat iseći na kriške do 4 cm debljine. Podmažite gornju stranu žumancem. Stavite isečene komade na podmazan pleh i peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni.

Sastojci :

• Brašno - 450 gr
• Kvasac - 1 kašičica
• So - 1 kašičica
• Voda (topla) - 350 ml

Priprema :

Pomešajte sve sastojke i mesite, pokrijte peškirom ili poklopcem i ostavite na sobnoj temperaturi oko 12 sati, možete da ostavite noću, pa da hleb pečete ujutru.

Zagrejte rernu na 250 C i pripremite pleh , pospite brašnom ili možete postaviti pergament papir.

Pospite radnu površinu sa brašnom, stavite testo i formirajte ga, da bude u odreženom obliku ili kao na fotografiji, ili napravite oblik srca. Oštrim nožem napravite rezove , ali ne duboko. Stavite na papir za pečenje i pecite u rerni 40-50 minuta . Dok ne porumeni . Stavite hleb na rešetku prekrijte peškirom, da kora nebi bila suva ili ako želite tvrd hrskav hleb peškir nije potreban.