Sacher tortaTesto :

(za oblik promera 24 cm)

  • 150 g margarina
  • 150 g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 4 žumanca
  • 150 g čokolade
  • 250 g brašna
  • 1 i 1/2 kašikice praška za pecivo
  • 4 velike kašike mleka
  • 4 belanca

Glazura :

  • 150 g čokolade
  • 150 g margarina
  • 1-2 kašike ruma

 

Margarin sa šećerom,vanilin šećerom i žumancima mešajte dok se ne zapeni. Umešajte u masu rezmekšanu čokoladu. Brašno prosejte s praškom za pecivo i dodajte postepeno priređenoj masi. Mleka upotrebite toliko da se testo teško odvaja od kašike. Na kraju lagano umešajte u masu čvrsto ulupani sneg.

Testo pecite u namaštenom i papirom obloženom obliku za tortu  u rerni  40-50 minuta na temperaturi od 200 do 220° C.

Za glazuru lagano rastopite čokoladu i umešajte margarin i rum. Ostavite da se izmešana masa malo ohladi, a zatim njome prevucite hladnu tortu.


Najčitanije

Pletenje šalova

Četiri pletena šala

Ovi dugački šalovi nisu samo prijatno meki i topli, već i veoma moderni. Izradiće ih lako i nevešta početnica kao i vešta pletilja, koja će da ih plete i ne gledajući u igle. Samo pravo, uvek svi redovi pravo - i šal je već završen. Uradite odmah i drugi. Hoćete li šal da ispletete u braon, zelenoj ili drugoj boji, ili na pruge, zavisi od vaše garderobe.

Read more ...

Heklana haljina

Heklana bela haljina

 

Predivna heklana haljina sa šemom za heklanje. Heklanje je umetnost i zadovoljstvo :-)

Heklanje - Heklana bela haljina

Read more ...

Heklanje - Heklana bluza

Heklanje - Heklana bluza

Bela heklana bluza. Predivan heklani motiv sa šemom motiva za heklanje. Heklajte letnju garderobu uz naše predloge.

Heklanje - Heklana bluza

Read more ...

Heklana bluza no. 3

Heklana bluza no. 3

Veličina 44-46
Model se izrađuje heklanjem
Potrebno je 300 g konca - viskozna veštačka svila
Heklica №1,5

Heklanje - Heklana bluza

Read more ...

Najbolji kolač sa jagodama

Najbolji kolač sa jagodama

Sastojci:

Kora:

  • 8 belanaca
  • 400 grama šećera
  • 1 kašika sirćeta

 

Fil:

  • 8 žumanaca
  • 200 grama šećera u prahu
  • 300 grama mlevenog petit keksa
  • 1 margarin
  • 100 ml mleka
  • 800-1000 grama svežih jagoda
  • 2-3 kesice šlaga

 

Priprema:

Umutiti  bjelanaca, dodati šećer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirće. Peći koru na 150°C

oko 25 minuta u plehu obloženom sa pek papirom. Umutiti  žumanca sa šećerom u prahu i

margarinom. Dodati keks i mleko. Na koru staviti pola fila, zatim isečene se jagode, drugu polovinu fila i gore umućen šlag. Ostaviti kolač u frižider da se ohladi.

Napomena: Na slici je dupla mera, pravljeno kao torta.