Sastojci:
400 g oraha,
2 jaja,
250 g šećera u prahu,
malo brašna i
250 g butera,
malo bikarbone sode.
2 dcl mleka,
3amesiti testo kao za rezance od kašike butera, 2 cela jajeta, 2 puta na vrh noža bikarbone sode, šećera po ukusu i brašna. Podeliti testo na 9 jednakih delova, razviti listiće i peći u rerni na poleđini pleha,
Fil: 250 g samlevenih oraha naliti sa malo mleka i prokuvati. Ohladiti fil pa dodati buter zasebno dobro umućen sa šećerom u prahu. Sve dobro promešati i filovati tortu iznutra i spolja i posuti samlevenim orasima.