Na internetu ćete naći mnogo recepata na ovu temu, a i ja sam tako započela svoju avanturu sa ovim kolačem. Do ovog recepta došla sam nakon više pokušaja da dobijem savršen ukus i na kraju se više nego isplatilo. Ono što je veoma bitno za pripremu kolača nije vam potrebno više od 5-10 minuta.
Pa da podelim sa vama svoje iskustvo:
Za 4 šolje kolača od sastojaka vam je potrebno:
4 kašike brašna
3 kašike Nutella
3 kašike mleka
3 kašike ulja
1 kašika šećera
½ kašičice praška za pecivo
3 kašičice kako praha
1 vanilin šećer
1 jaje
150g smrznutog mixa crvenog voća (pola pakovanja)
2 kesice šlaga
Kolač se priprema veoma lako. Najpre u posudu uspite sve suve sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao i vanilin šećer) i dobro ih promešajte.
U dobijenu smesu uspite mleko i ulje pa dodajte Nutelu i jaje. Ovu smesu dobro umutite sve dok smesa ne postane ujednačena. Možete mutiti mikserom, a možete i ručno, s obzirom da je potrebno veoma malo vremena za mućenje.
U pripremljene šolje ubacite smrznuto voće tako da ono bude poređano po dnu šolje. Moj predlog je da ne koristite duboke šolje, ali ako nemate druge onda će i one odlično poslužiti.
Preko voća prelijte pripremljenu smesu tako da šolja bude popunjena maksimalno do trećine. Vodite računa da šolju ne punite više od toga pošto će kolač u tom slučaju narasti preko ivice i verovatno iscureti iz šolje, a sigurno nemate želju da ribate mikrotalasnu.
Sada je vreme da ispečemo naš kolač. U mikrotalasnu rernu stavite najviše dve šolje i pecite 3 min. Ovo je vreme koje se odnosi na mikrotalasnu rernu od 700W. Ukoliko je vaša mikrotalasna rerna jače snage smanjite vreme pečenja (800W – 2,5 min; 1000W – do 2 min...)
Ostavite kolač da se skroz ohladi, a zatim ukrasite sa umućenim šlagom na koji možete posuti ukrasne zvezdice i dekorišite smrznutim voćem.
Ovako pripremljen kolač ostavite u frižideru da se dobro ohladi, a zatim servirajte.
Prijatno!
