- 350 ml mleka
- 10 kašika brašna
- 3 jaja
- 2 kašike šećera
- Prstohvat praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1,5 g kesica vanilina
- 1 kašika maslinovog ulja
Priprema :
1. U velikoj činiji pomešajte prvo sve suve sastojke i jaja.
2. Dodajte vruće mleko, umutiti, dodati maslinovo ulje, umutiti opet kako treba.
3. Zagrejan tiganj premazati uljem. Nije potrebno mnogo! Tiganj treba da budu pokriveni tankim slojem i onda će biti ukusno. Peći minut na jednoj strani, a pola minuta na drugoj.
4. Služite palačinke sa džemom od bobičastog voća, voćem, sladoledom ili maskarponeom, što je vrlo, vrlo ukusno.