Sastojci:
Podloga:
- 1,5 šalica brašna
- 3/8 šalice šećera
- 3/4 šalice sjeckanih oraha
- 200 grama margarina
Nadev:
- 3 belanaca
- 1 šalica šećera
- 450 grama zamrznutih jagoda (ili svežih)
- 3 kašike limunovog soka
- 1,5 šalica pavlake za šlag
Priprema:
Izmešati sve sastojke za podlogu rukama i utisnuti u kalup za tortu, te peći oko 20 min. na
170 stupnjeva.
Za nadev: izmutiti Belanca sa šećerom, dodati odmrznute jagode i mutiti i njih, limunov
sok i tučeni šlag. Preliti preko nadeva i staviti u zamrzivač na sat vremena.
Šalica je mera od 2, 5 dl.