• 1 pakovanje lisnatog testa,
• 4 nakisele jabuke srednje veličine,
• 1 kesica Kotanyi mešavine začina za pitu od jabuka,
• 2 kašike preprženih prezli,
• kašika šećera,
• 3 kašike kisele pavlake,
• 2 kašike grubo usitnjenih oraha,
• 1 jaje, 
• 2 kašike rastopljenog putera,
• šećer u prahu

Priprema:

Oljuštiti jabuke, očistiti od semenki, iseći na kocke i pomešati sa Kotanyi mešavinom začina za pitu od jabuka. Umutiti jaje s puterom. Razvući oklagijom lisnato testo, pa ga preklopiti i premazati sa 2/3 putera umućenog s jajima. Preko toga staviti fil od jabuka, kisele pavlake i oraha. Uviti koru i premazati preostalom smesom putera i jaja. Pitu peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni 20-25 minuta. Kad se malo ohladi, posuti je prah šećerom. Ovaj specijalitet će biti još ukusniji ako se posluži uz sladoled od vanile.