Čokoladna torta sa jagodama i šlagom

Sastojci:

3 šolje milerama
kakao u prahu (nezaslađen, + 2 kašike) 1/4 šolje
400 g jagoda
3 šolje brašna
biljno ulje 3/4 šolje
2 šolje šećera
1/4 šolje šećera u prahu
sode bikarbone 2 kašičice
soli 1 kašičica
sirće 2 kašike
2 šolje hladne vode
ekstrakt vanile (za testo) 2 kašičice
ekstrakt vanile (za krem) za 1 kašičica

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. U velikoj činiji pomešati brašno, kakao u prahu, šećer, sodu bikarbonu i so. U centru mešavine, napravite rupu i sipajte sirće, vanilu, ulje i hladnu vodu.

2. Mešajte dok masa ne postane kompaktna

3. Premažite uljem dve okrugle forme i rasporedite u njih testo

4. Pecite 35-40 minuta. Čačkalicom proverite da li je testo pečeno.

5. Ostavite da se potpuno ohladi

6. Umutite čvrst krem

7. Postavite kolač na tanjir, premažite od gore krem, i od gore prekrijte slojem jagoda (isečene na pola ili četvrtine).

8. Postavite drugi sloj, premažite krem kao i kod prvog kolača, a zatim poređajte- sloj jagoda.

Tortu možete ukrasiti šlagom i jagodama

Četiri pletena šala

Ovi dugački šalovi nisu samo prijatno meki i topli, već i veoma moderni. Izradiće ih lako i nevešta početnica kao i vešta pletilja, koja će da ih plete i ne gledajući u igle. Samo pravo, uvek svi redovi pravo - i šal je već završen. Uradite odmah i drugi. Hoćete li šal da ispletete u braon, zelenoj ili drugoj boji, ili na pruge, zavisi od vaše garderobe.

Najbolji kolač sa jagodama

Sastojci:

Kora:

8 belanaca

400 grama šećera

1 kašika sirćeta

Fil:

8 žumanaca

200 grama šećera u prahu

300 grama mlevenog petit keksa

1 margarin

100 ml mleka

800-1000 grama svežih jagoda

2-3 kesice šlaga

Priprema:

Umutiti bjelanaca, dodati šećer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirće. Peći koru na 150°C

oko 25 minuta u plehu obloženom sa pek papirom. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i

margarinom. Dodati keks i mleko. Na koru staviti pola fila, zatim isečene se jagode, drugu polovinu fila i gore umućen šlag. Ostaviti kolač u frižider da se ohladi.

Napomena: Na slici je dupla mera, pravljeno kao torta.

Čokoladna torta sa jagodama i šlagom