- 3 jaja,
- 300 g slatke pavlake,
- 550 g čokolade za kuvanje,
- 200 ml mleka,
- 40 g šećeri,
- 1 supena kašika kakaa,
- 3 supene kašike brašna
Priprema:
200 ml mleka staviti da proključa. Umutiti 3 žumanca i 40 g šećera pa prokuvati u mleku. Dodati 300 g čokolade. Kada se smesa ohladi, sjediniti je sa 300 g umućene slatke pavlake. Koru ispeči od 3 jaja, 1 supene kašike kakaa i 3 supene kašike brašna. Ispečenu koru iseči u željenu formu i iseći okrajke. Okrajke preliti sa 50 g otopljene čokolade i izmešati. Dobijenu masu staviti preko kore i sve to preliti čokoladnim filom. Ostaviti da se ohladi i iseći na kocke. Istopiti 200 g čokolade i razliti je na hladnu podlogu. Iseči čokoladu na trake i njome oblagati kocke od čokoladne mase. Po želji posuti kakaom.
