Sastojci :

• 250g malina
• sok od pola limuna
• 500 g šećera
• Vanila (1 struk vanile ili 1 kesica vanilina)

Priprema :

Maline sokod pola limuna i 2 kašike vode staviti u šerpu i dovesti do ključanja.

Smanjite temperaturu i ostavite da se kuva 5 minuta.

Dodajte šećer i mešajte dok se ne rastvori.

Dodajte struk vanile i ostavite da se krčka još 10 minuta.

Probajte pekmez i ako nije spreman kuvati još 5 minuta. Sipajte u teglu pekmeza i služiti rashlađen.

Sastojci

• 1 omekšali margarin
• 300 grama šećera
• 3 cela jaja
• 3 kašike meda
• 1 kafena kašičica cimeta
• 1/2 kg brašna
• 1 kašičica sode bikarbone

Način pripreme

Umutiti 1 omekšali margarin, 300 grama šećera, 3 cela jaja, 3 kašike meda i 1 kafenu kašičicu cimeta u jednoličnu masu, pa dodati 1/2 kg brašna pomešanog sa 1 kašičicom sode bikarbone. Ponovo zamesiti testo rukom tako da se dobije lepljiva masa, pa praviti kuglice i ređati ih na pleh, vodeći pri tom računa o tome da ne budu previše bluzu jedna druge, kako se ne bi slepile u toku pečenja. Peći 10-15 minuta na 180 stepeni (za to vreme ne otvarati rernu). U sredinu kuglica mogu se staviti i osmine oraha. Navedena količina sastojaka zahteva da se medenjaci slažu i peku u dva veća pleha.

Sastojci :
 

• 200g margarina
• 2 jaja
• 1 konzerva kondenzovanog mleka ( 10 kašika)
• 300g brašna
• prstohvat soli
• 1 prašak za pecivo
• ribizle (ili bilo koje bobičasto voće)

Priprema :
1 . Rastopiti margarin ,malo ohladiti
2 . Dodajte kondenzovano mleko i mešati varjačom dok ne postane glatko.
3.  Dodajte jaja , promešati , pomešajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte smesi, dobro promešati.
4.  Dodajte ribizle u testo
5. Peći na 180 °  35-40 minuta.

Sastojci:

• 1 kg Krem sira,
• 1,5 šolje šećera u prahu,
• 300 gr. Putera
• 300 gr. keksa,
• 2 supene kašike kakaoa
• 4 kašike rendanog kokosa i
• 1 šolja oraha,
• konzerva kondenzovanog mleka.

Priprema:

1. Sameljite orahe i keks izlomite u sitne komdiće. Krem sir pomešati sa puterom.

2. Podeliti sir na 3 dela.

3.U 1. dodati orahe u 2. Dodati izlomljen keks, a u treći - kakao.

4. Od 1. sira (sa orasima) napraviti malu loptu, umotati ga u omotač od sira (2. Sa izlomljenim keksom), a zatim obmotati sve trećim sirom (sa kakaom) i dobijamo konačnu loptu.

5. Umočiti lopticu u kondenzovano mleko, zatim u kokos pahuljice ili čokoladupo želji.

Sastojci :

• 4 srednja zrelih banana
• štapići za sladoled
• 230-290 g čokolade za kuvanje ,
• sitno iseckani orasi , lešnici, musli...

Priprema :
Oljuštite bananei isecite ih,grubo oko 2,5 cm od ivice. Postavite banane na štapiće i stavite ih na pleh, prethodno obložen sa papirom za pečenje. Ostavite ih u zamrzivaču preko noći ( barem na nekoliko sati ).
Istopite čokoladu i mešajte dok ne postane glatka. Potopite banane u glazuru i odmah uvaljati u prelive seckanog oraha ili već po izboru pripremljenih sastojaka.