Čokoladna torta sa konjakom
Sastojci:
300 g čokolade
200 g brašna
100 g maslaca
120 g šećera
4 jajeta
9 kašika mleka
100 g oraha
1 kašika konjaka
1 kesica
vanilinog
šećera
3 kesice krem šlaga
1/2 kesice praška za pecivo
3 dl mleka
kakao prah
Priprema:
Penasto umutiti maslac, šećer i jaja, dodati vanilin šećer, prašak za pecivo, mleko, 200 g narendane čokolade i brašno. Izradi ti glatko testo, rasporediti ga po maslacem namazanom kalupu za tortu. Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 175° do 200° oko 25 minuta. Izvaditi i podeliti na tri jednaka dela. Penasto umutiti šlag krem sa mlekom, do dati mlevene orahe i konjak. Pripremljenom smesom namazati sve delove patišpanja. Otopiti preostalu čokoladu, dekorisati celu tortu i na kraju posuti kakao prahom.
