Kremasta čokoladna torta
Biskvit:
150 g maslaca
175 g tamne čokolade
5 žumanaca
1 kašika kakao praha
5 belanaca
120 g smeđeg šećera
Krem:
180 g maslaca
150 g tamne čokolade
200 ml slatke pavlake
150 g krem sira
100g džema od trešanja
Na pari otopiti maslac sa čokoladom. Skloniti sa toplote. Istovremeno penasto umutiti
žumanca sa kakao prahom, zatim ih sjedini sa ohlađenom čokoladnom smesom. Umutiti čvrst sneg od belanaca i smeđeg šećera. pažljivo, uz neprestano mešanje silikonskom špatulom sjediniti obe smese. Masu za biskvit izliti u pekarskim papirom obložen kalup za torte. peći u zagrejanoj rerni na 180° oko 25 minuta. Izvaditi da se ohladi. U međuvremenu, na niskoj temperaturi ili pari otopiti maslac i čokoladu. Skloniti sa toplote da se ohladi. Slatku pavlaku umutiti u čvrst sneg, umešati umućen krem sir i na kraju dodati prethodno pripremljenu masu sa čokoladom. Na tanjir za posluživanje staviti ohlađen biskvit, namazati ga tankim slojem džema od trešanja, preko njega ravnomerno rasporediti pripremljeni krem. Posuti čokoladnim mrvicama ili dekorisati po želji. Do posluživanja držati u frižideru.
Najčitanije
Pletenje šalova
Četiri pletena šala
Ovi dugački šalovi nisu samo prijatno meki i topli, već i veoma moderni. Izradiće ih lako i nevešta početnica kao i vešta pletilja, koja će da ih plete i ne gledajući u igle. Samo pravo, uvek svi redovi pravo - i šal je već završen. Uradite odmah i drugi. Hoćete li šal da ispletete u braon, zelenoj ili drugoj boji, ili na pruge, zavisi od vaše garderobe.
Heklana haljina
Heklana bela haljina
Predivna heklana haljina sa šemom za heklanje. Heklanje je umetnost i zadovoljstvo :-)
Heklana bluza no. 3
Heklana bluza no. 3
Veličina 44-46
Model se izrađuje heklanjem
Potrebno je 300 g konca - viskozna veštačka svila
Heklica №1,5
Heklanje - Heklana bluza
Heklanje - Heklana bluza
Bela heklana bluza. Predivan heklani motiv sa šemom motiva za heklanje. Heklajte letnju garderobu uz naše predloge.
Najbolji kolač sa jagodama
Sastojci:
Kora:
- 8 belanaca
- 400 grama šećera
- 1 kašika sirćeta
Fil:
- 8 žumanaca
- 200 grama šećera u prahu
- 300 grama mlevenog petit keksa
- 1 margarin
- 100 ml mleka
- 800-1000 grama svežih jagoda
- 2-3 kesice šlaga
Priprema:
Umutiti bjelanaca, dodati šećer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirće. Peći koru na 150°C
oko 25 minuta u plehu obloženom sa pek papirom. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i
margarinom. Dodati keks i mleko. Na koru staviti pola fila, zatim isečene se jagode, drugu polovinu fila i gore umućen šlag. Ostaviti kolač u frižider da se ohladi.
Napomena: Na slici je dupla mera, pravljeno kao torta.