Sastojci:
- 250 g butera,
- 10 kašika mlevenih oraha,
- 200 g šećera,
- 6 kašika brašna i
- 16 jaja,
- 4 štangle čokolade.
- 12 kašika šećera,
Umutiti 8 jaja sa 8 kašika šećera pa dodati 10 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Peći u okruglom plehu i ohlađenu preseći na 2 dela. Umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera i dodati 4 kašike brašna. Ispeći u četvrtastom plehu. Pečenu koru iseći u trake širine 2 sm.
Fil: umutiti buter sa 100 g prah-šećera. Skuvati 4 žumanceta ,sa 200 g šećera na pari. U kuvani fil dodati čokoladu i kad se ohladi dodati umućen buter.
Tortu filovati: na premazanu okruglu koru uvijati prethodno namazane trake dok se ne popuni kora, zatim poklopiti drugom polovinom premazane okrugle kore. Celu tortu premazati spolja istim filom.
