Sastojci:
- 400 g oraha,
- 9 kašika brašna,
- 250 g butera,
- 7 dcl mleka,
- 250 g šećera,
- 4 kašike šećera u prahu,
- 150 g kokosa,
- 2 štangle čokolade,
- 250 g suva grožđa,
- 2 vapile,
- 15 kašika šećera,
- 1 šolja ulja i
- 14 jaja,
- 1 kašika prezle.
Umutiti 7 jaja sa 7 kašika šećera, dodati 150 g oraha, 2 kašike brašna, rastopljenu čokoladu i šoljicu ulja. Peći u 2 dela. Umutiti 7 belanaca sa 250 g šećera, dodati 250 g sečenih oraha, 100 suvog grožđa, 150 g kokosa i kašiku prezle. Peći u jednoj kori.
Fil: umutiti 7 žumanaca sa 8 kašika šećera, dodati 6 kašika brašna, vrelo mleko i dokuvati na pari. Staviti 150 g suvog grožđa u rum da malo postoji i dodati filu. Umutiti buter sa 4 kašike šećera u ppaxy i 2 vanilin praška i dodati u hladan fil. Filovati tortu iznutra i spolja.
