Potrebno je:
- 240 g brašna
- 100 g putera
- 80 g šećera u prahu
- 2 žumanca
- 2 kesice vanili šećera
- 4 kašike slatke pavlake
- mrvica soli
Za posipanje:
- 100 g mlevenih badema
Priprema: Puter ostavite na sobnoj temperaturi da omekša. Uzmite jednu dublju činiju, pa mikserom penasto ulupajte puter i šećer. Sada dodajte brašno, vanili šećer, žumanca, mrvicu soli i slatku pavlaku i mikserom umutite testo. Rernu zagrejte na 170 stepeni. Umešeno testo stavite u špric za keks ili običan špic za ukrašavanje kolača, pa istiskujte željene oblike u veći pleh. Kada ste istrošili svu količinu testa, pospite kolačiće mlevenim bademom i stavite u zagrejanu rernu. Pecite oko 10 minuta. Kada su kolačići pečeni, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo prohlade, pa ih pažljivo izvadite iz pleha. Kada se potpuno ohlade, ove kolačiće možete odložiti u metalnu kutiju i ostaviti da stoje i do mesec dana.
