Sastojci:

• 400 g piškota,
• 250 ml mleka,
• kašika ruma,
• 200 ml slatke pavlake,
• kašičica rendane limunove kore,
• 2 vanilin šećera,
• 150 g šećera u prahu,
• 4 jogurta (800 ml),
• 2 kesice želatina,
• 10 kašika vode,
• 400 g jagoda

Priprema:

Okrugli kalup za tortu namazati maslacem. Rub kalupa obložiti piškotama kratko potopljenim u mleko pomešano s rumom. Piškote iseći tako da budu do visine kalupa, a viškom obložiti dno posude. Umutiti pavlaku, dodati koru od limuna i vanilin šećer, a zatim šećer u prahu i jogurt. Spremiti želatin po uputstvu s kesice i lagano mešajući postepeno ga dodavati u pripremljeni krem. Na piškote staviti fil, pa red jagoda narezanih na kriške, a onda ponovo natopljene piškote, preostali krem i na kraju jagode. Piškote se mogu redati i na tacnu za kolače, pod uslovom da se nadev pre filovanja stavi u frižider kako bi se stegao. Tortu pre serviranja ohladite u frižideru, po želji se može i dodatno ukrasiti.