Sastojci:

Testo

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 3 kašike brašna
• malo praška za pecivo

Krem:

• 400 ml jogurta
• 8 dg šećera
• 1/2 l slatke pavlake
• korica limuna i sok limuna
• 1 vanilin šećer
• 1 krem fiks (šlag fiks)
• po potrebi jedna kesica želatine u prahu (10g)
• ako želite i 1 crveni preliv za kolače
• oko 1/2kg jagoda

Priprema:

Jagode oprati, narezati na manje komadiće. Ispeći biskvit: Umutiti  jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, smesu uliti u tepsiju veličine cc 40x20 ( peć na 170° oko 15- ak min.) Umutiti  slatku pavlaku u čvrsti šlag (dodat jedan krem fiks da bude što tvrđe), dodat jogurt, šećer, vanilin šećer, limun sok i koricu, to bi vam trebalo bit dobro gusto onako da samo može stajati kad izrežete komad kolača a ako vam ne tako onda stavite jednu želatin.

Na biskvit namazati malo kreme, stavit jagode i namazati ostatak kreme, preliti crvenim

prelivom za torte (to možete i ne morate)

Savet: Ovu biskvitnu podlogu slobodno možete zameniti sa piškotama, čak i u dva reda, red

piškota, red jagoda i šlaga i onda opet red piškota jagoda i šlaga !