Sastojci:

• 5 kom. jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 2 kašike kakao
• 250 gr šećera
• 250 gr vode
• 1/2 litra mleka
• 5 kašika brašna
• 1 kesica vanilin šećera
• 250 gr margarina
• 1/2 litra vode
• 2 kesice pudinga od malina
• 200 gr čokolade
• 2 kašike ulja
• 2 kašike mleka
• 2 kašike šećera u prahu
• 1 kašičica rendane kore limuna
• 4 kašike šećera
• 100 gr šećera
• 300-500 gr malina ili nekog drugog voća

Priprema:

Umutiti  bjelanaca sa 5 kašika šećera, dodati žumanaca, 5 kašika brašna, 2 kašike kakao,

kašičicu rendane kore limuna i prašak za pecivo. Podmazati pleh i peći koru. Pečenu koru

preliti sa skuvanim sirupom od 250 gr.šećera, 250 gr. vode,1 vanilin šećer. Toplo na toplo i

ostaviti da se ohladi u plehu .

Voćni fil: u 1/2 litra mleka ili vode skuvati 2 pudinga od maline, sa 4 kašike šećera. Dodati

300-500 gr malina i ako vam se učini retko 2-3 kašike gustina. Malo ohlađen fil sipati

takoner na prohlađenu koru.

Beli fil: Od 1/2 litre mleka, 5 kašika brašna, 100 gr. šećera i 1 vanilin šećer skuvati beli

krem. Kada se ohladi dodati mu umućen puter 250 gr sa 2 kašike šećera u prahu. Beli fil

sipati preko voćnog fila. Preko belog fila sipati rastopljeno 200 gr čokolade sa 2 kašike ulja

i 2 kašike mleka.