Sastojci:

Biskvit:

• 6 jaja
• 5 kašika šećera
• 1 vanilin šećer
• 5 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašika ulja
• 2 kašike hladnog mleka

Krema:

• 2 kašike glatkog brašna
• 2 kašike Gustina
• 10 kašika šećera
• 1 vanilin šećer
• 5 dl mleka
• 0,03 l likera od kivija
• 10 dag margarina

Nadev:

• 5-6 kivija
• Preliv:
• 2 svetla preliva za torte
• 3-4 kašike šećera
• 1/2 l vode
• malo likera od kivija

Priprema:

Biskvit: Istući čvrst sneg od belanaca. Izmutiti  penasto žumance, šećer i vanilin šećer.

Dodavati naizmence ulje, mleko i brašno prosano s praškom za pecivo. Na kraju varjačom

lagano umešati sneg. Ispeći biskvitno testo i natopiti mlekom.

Krema: Pomešati brašno, Gustin i obje vrste šećera u malo mleka. Ostatak mleka

se skuvati pa umešati smesu od brašna. Skuvati kremu. Ohladiti i u hladno umutiti  margarin

i liker od kivija.

Preliv: Pripremiti prema uputstvu na vrećici. U gotov preliv umešati malo likera od kivija.

Preliti kolač.

Slaganje kolača: Biskvit ( natopljen ) – Krema - Ploške kivija - Preliv.

Posluživanje: Dobro ohladiti.