Sastojci:

• 150g keksa
• 125g putera
• 300 grama sira
• 150g jogurta
• 100 g pavlake
• 2 kačikice soka od limuna
• želatin (10 g)
• 50 g šećera
• vanilin
• žele od višanja, sveže / smrznute višnje

Priprema:

1. Keks sameljite u blenderu da se fino izmrvi. Rastopiti puter i pomešati sa mrvicama.

2. Donji kalupa (prečnika 26 cm) obložite papirom za pečenje, premažite uljem, dodajte smesu i lagano pritisnite dlanovima. Ostavite u frižideru 30-40 minuta.

3. Želatin dodati u 100 g pavlake i ostaviti da nabubri. Nakon 20-30 minuta pripremiti na pari i mešati dok se želatin potpuno rastvori. Ne kuvati! Ostavite da se ohladi.

4. Krem sir pomešati sa jogurtom, šećerom, sokom od limuna i vanilom. Dodajte pripremljenu pavlaku sa želatinom, dobro promešati. Stavite kremu na tortu, vino razmazati i formirati i staviti 2 sata u hladnom,

5. Polovinu višanja stavite na tortu, sipajte topli žele. Žele možete kupiti a možete i pripremiti sami, po volji.

6. Ostavite tortu u frižideru sve do potpunog očvršćavanja.

Sastojci :

• 400 g  krem sira
• 200 g maslac
• 1 supena kašika želatin
• 4 supene kašike šećera u prahu
• 2 kašičice  vanilina
• 300 g crne čokolade
• 100 g ovsene pahuljice
• 100 g džem od crvenog voća(maline, jagode i sl. po izboru)

Priprema :

Pomešajte rastopljeni maslac , sir i šećer u prahu . Dodajte vanilu i promešati, a zatim u tankom mlazu pratakati u želatin rastvoren u vreloj vodi. Rasporedite smesu u formi i ostavite nekoliko sati u frižideru .

Priprema kore : sitno samlesti ovsena pahuljice. Rastopiti 200 g . čokolada na pari. Potpuno pomešati keks sa čokoladom i naliti na premazani papir za pečenje. Stavite u frižider .

Formu sa rashlaženim krem sirom za nekoliko sekundi zagrejati na toploj vodi i pažljivo naneti sadržaj na pripremljenu koru torte. premazati sloj džema. Istopite ostatak čokolade, kada se malo prohladi premazati vrh torte i ostaviti preko noći da se ohladi.

Prijatno!

Sastojci:

• Testo:
• 3 jaja
• 0,5 šolje šećera
• 2 kašike brašna
• 2 kašike skroba
• 1 kašičica praška za pecivo

• Masa za fil:
• 250 g krem sira
• 250 g pavlake
• 0,5 šolje šećera
• 200 grama suvih šljiva
• 30g želatina

Priprema: Umutite sve komponente testa. Treba da dobijete žitku masu. Pecite kolač. Nanesite umešanu masu za fil preko ispečenog testa i ostavite u frižideru da se ohladi. Testo za ovaj recept je veoma „nežno“ i pudingobrazno. Možda se neće svakome dopasti. Možete napraviti testo i sa sledećim sastojcima: 1 jaje, 1/4 kašike šećera, 3 kašike brašna, 2 kašike mleka, 1 kašičica praška za pecivo.

Sastojci :

Testo :

• 3 jaja
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja šećera u prahu
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 2 šolje brašna
• 1 kašičica kakao praha

Krem :

• 500 g pavlake
• 100 g šećera

Priprema kolača :

1. Sve dobro umutiti( testo će biti  kao guste krem ) .

2. Podeliti testo na 2 jednaka dela, u jedan dodati jednu kašičica kakao .

3. Ispeći 2 biskvita , ohladiti i iseći oštrim nožem na 2 dela .

4. Umutiti pavlaku sa šećerom

5. Premazati biskvit sa kremom ( po želji , možete dodati orahe , kandirano voće ) .

6. Kakao u prahu posuti odozgo

7. Ostavite da stoji 3 sata .

Sastojci:

500 g mleveni keks

150 g maslaca

500 g sira (možete u pola sa krem sirom)

100 grama suvog grožđa

200 g slatke pavlake

Voće,

Kandirano voće za dekoraciju

Priprema:

Mleveni keks pomešati sa rastopljenim maslacem. Stavite dobijenu masu u formu. Umutiti pavlaku sa mikserom, dodati i druge sastojke u smesu i umutiti ponovo. Sipati fil i ukrasite voćem i kandiranim voćem. Staviti tortu u frižider najmanje dva sata.