Sastojci :

Za biskvit:

• 4 jaja
• 200 g šećera
• 200 g brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašika skroba

Fil:

• 500-800 grama sira
• šećer , vanila ( po ukusu )
• jagode

Priprema :
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodajte sve ostale sastojke . Pecite 20-30 minuta .
Dok se biskvit hladi, pripremite fil: Mikserom umutiti slatku pavlaku i krem sir dok masa ne postane kompaktna i prozračna.Pripremiti želatin sa jagodama.
Ja biskvit isečem na pola i na prvu polovinu postavim masu sa sirom koju prekrijem drugom polovinom a zatim nju prelijem želatinom pa sve to stavim na hladjenje.
Nakon 1 sat ,torta je spremna da se služi!

Sastojci:

Za testo:

• brašna - 300g,
• šećera - 200 gr
• puter - 100 gr
• Med - 2 supene kašike
• jaja - 2 kom,
• sode - 1 kašičica.
•  

Za pripremu krema:

• puter - 300 g
• kondenzovano mleko - 1 konzerva,
• oraha - 100 g
•  

Za dekoraciju:

• čokolada – po želji.

Priprema:

Istopite puter, šećer i med, po mogućstvu na pari, ne zaboravite da promešate, oko 4-5 minuta. Zatim dodajte sodu bikarbonu, pa ponovo promešajte.Onda je red na jaja i brašno. Zamesite testo. Ostavite 30 minuta da odstoji,a zatimformirati lopte - naše buduće kore, trebalo bi  7 - 8 komada. Pecite kore oko 3-5 minuta na 200 ° C u rerni dok ne porumeni. Isecitekore i skuvajte krem. Umutite puter i postepeno mu dodajte kondenzovano mleko. Ukrasiti tortu i ostaviti da odstoji kako bi omekšala.

Sastojci:

Rolat:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 2 kašike ulja
• malo praška za pecivo

Tamni biskvit:

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 3 kašike brašna
• malo praška za pecivo
• 1 - 2 kašike kakaa

Jogurt krema:

• 3 jogurta
• 3 vrećice želatine
• 12 kašika šećera
• 500 ml slatke pavlake
• voće po želji
• 2 kašike tekućeg meda
• sok jednog limuna

Priprema:

Rolat: Izbiti jaja sa šećerom, dodati ulje i još malo mutiti . Dodati brašno i prašak za pecivo,

lagano izmešati i ispeći u većem plehu biskvit. Pečeni biskvit, još vruć, saviti u rolat i

ostaviti da se ohladi. Ohlađen premazati sa pekmezom po želji.

Tamni biskvit: izbiti jaja sa šećerom, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve lagano

promešati. Istresti u okrugli kalup za tortu i ispeći.

Jogurt krema: Jogurt, želatin, šećer, med i limunov sok staviti u jednu manju posudu za

kuvanje i na štednjaku malo ugrejati (ne kuvati). Ostaviti da se prohladi u frižideru. Pavlaku

istući u šlag, dodati prohlađenu jogurt masu i sve zajedno dobro promešati i na kraju dodati

voće po želji. Rolat izrezati i njime obložiti okrugli kalup za toru (dno i stranice), istresti jogurt kremu i gore staviti tamni biskvit. Ostaviti da se preko noći dobro ohladi u frižideru. Tortu istresti na tacnu tako da tamni biskvit bude dole. Preliti sa jednim prelivom za torte da se rolat ne bi osušio.

Sastojci:

Biskvit:

• 9 jaja
• 9 kašika šećera
• 9 kašika mlevenih  oraha
• 2 kašike brašna
• 1/2 vrećice praška za pecivo

Krem:

• 1 litra mleka
• 2 pudinga sa ukusom vanile
• 4 kašike brašna/ vrhom pune
• šećera po ukusu
• 2 vrećice Bourbon vanile
• 250 grama margarina
• 2 kašike šećera u prahu

Čokoladna glazura:

• 120 grama čokolade za kuvanje
• 80 grama margarina
• 8 kašika slatke pavlake
• 6 banana
• 400 ml slatke pavlake
• 2 krem-fixa
• 1 limun sok

Priprema:

Biskvit: Odvojiti Belanca od žumanaca. Izlupati Belanca u čvrsti sneg, dodati šećer, jedan po jedan žumanac, mutiti da dobijete gustu smesu. Pomešajte orahe, brašno i prašak te pažljivo dodajte smesi od jaja. Peći u limu od pećnice. Hladan biskvit preseći na dva dela.

Krema: Pomešati brašno, puding i vaniliju sa malo mleka. Ostatak mleka se skuvati sa šećerom ( količina po želji ) i u kipuće dodati puding. Kremu ohladiti, ponekad promešati da se ne stvori korica. Penasto izraditi margarin sa šećerom u prahu. Postepeno dodavati puding koji bi trebao biti sobne temperature. Na tacnu staviti jedan biskvit, na njega podeliti polovinu kreme. Na kremu dolazi drugi biskvit te druga polovina kreme. Banane oguliti i vodoravno razrezati na pola, te ih provući kroz limunov sok. Poslagati ih po gornjem sloju kreme. Banane malo rukom ispraviti da budu “ravne”. Kad ste stavili banane, bogato ih zalite sa čokoladnim prelivom. Gornji deo kolača ( kremu i banane ) omotati sa aluminijskom folijom, da vam se čokolada ne bi previše slevala sa kolača. Banane moraju biti dobro zalivene čokoladom da ne pocrne. Ohladiti i ukrasiti umućenom slatkom Pavlakom.

Napomena: Količina čokoladne glazure zavisi o veličini banana…ako su manje banane ode

više čokolade jer ima više mesta izmenu njih. Ljepše je ako banane nisu jako velike. Onda ih

stane 6 polovina u širinu i 2 u dužinu.